Viagem: lugares diferentes em destinos clássicos

Londres - Passeios incontornáveis

As novas modas londrinas geralmente passam longe do centro. Mas o Palácio de Buckingham, a Abadia de Westminster, o Hyde Park e o British Museum nunca perdem a majestade.

Vale o desvio
Você já foi à Tate Modern? Então vá. E, se o museu de arte moderna e contemporânea mais importante da Europa não é mais novidade para você, o Horniman Museum certamente será. Seu acervo curioso reúne de fósseis a instrumentos musicais dispostos de forma interativa 


Londres - Instituição gastronômica

Se tiver de escolher só uma estrela de primeira grandeza, não pestaneje: vá ao Marcus Wareing at the Berkeley. Ex-boxeador, o chef que dá nome ao local já foi pupilo do temido Gordon Ramsay, hoje seu arqui-inimigo.

Nova cozinha
O restaurante da vez é o The Clove Club, de um trio de jovens chefs - um deles é Isaac McHalle, revolucionário da cozinha britânica, que integra o badalado coletivo gastronômico Young Turks 


Londres - Procure no mapa

Se a área de Brick Lane, em East London, parecer muito old school, pegue a direção nordeste, rumo a Dalston, o endereço de novos espaços multiúso, como a Dalston Superstore.

Prata da casa
Mais de 30 galerias abriram as portas na região de Fitzrovia, um dos melhores locais para garimpar objetos de arte e de decoração. Charme acessível - O Base2Stay representa com estilo a categoria sem frescuras. Os quartos têm minicozinha e TV LCD.

Na prática
Pagar cada viagem de metrô sai caro. Compre um Visitor Oyster Card, recarregável, ou um Travel Card, que dá direito a viagens ilimitadas por um período 


Roma - Passeio incontornável

Atual centro das atenções, a Praça de São Pedro, no Vaticano, reúne multidões todo domingo ao meio-dia, quando o novo papa, Francisco, que já é pop, faz a oração do Angelus, junto aos fiéis, da janela de seu apartamento, no Palácio Apostólico.

Vale o desvio
Com espetacular desenho da festejada arquiteta iraquiana Zaha Hadid, a Fondazione Maxxi é a faceta mais moderna da cidade eterna e reúne um bom acervo de arte contemporânea. Outro achado é o Giardino Degli Aranci (Jardim das laranjas), no Monte Aventino, lindo parque de onde se tem uma vista peculiar da cúpula da Basílica de São Pedro 

Roma - Instituição gastronômica

Suntuoso e premiado, o La Pergola, do italianíssimo chef alemão Heinz Beck, pede uma ocasião especial.

Nova cozinha
Com releituras das tradições, Anthony Genovese, do Il Pagliaccio, é um dos chefs mais bem-sucedidos da nova geração.

Procure no mapa
Se o assunto é vida noturna, Trastevere e Testaccio vêm com certificado de garantia. Mas uma promissora cena cool começa a florescer no central Esquilino, bairro com influências de várias comunidades de imigrantes, onde ainda reina um quê de decadência 

Roma - Pratas da casa

Mistura de loja e galeria de arte, a Spazio IF tem acessórios ultracriativos. Também imperdível é a flagship store do rei dos sapatos Sergio Rossi), na Piazza di Spagna.

Charme acessível
Um pouco afastado do centro, mas perto do metrô, o hotel Pulitzer é puro alto design.

Na prática
Para que as filas não estraguem a sua viagem, compre entradas com antecedência, pela internet, no site da bilheteria do Vaticano e por intermédio da agência Rome Museum ou da Italy Travels 

Nova York - Passeios incontornáveis

Rockfeller Center, Empire State, Metropolitan Museum, Guggenheim, Central Park... Seja a primeira ou a décima vez na cidade, você vai topar com algum desses ícones - nem que seja olhando de esguelha - e tudo bem. Aproveite!

Vale o desvio
O Storm King Art Center abriga 100 esculturas de artistas renomados do período pós Segunda-Guerra aos dias de hoje, em um magnífico parque ao norte da cidade. Outro segredo ao ar livre é o jardim/centro cultural Wave Hill, no Bronx, com animada programação para toda a família


Nova York - Instituições gastronômicas

A lista tende ao infinito. Mas o Eleven Madison Park, do premiadíssimo chef suíço Daniel Humm, beira a unanimidade. Sua mais recente aposta, o NoMad, no hotel homônimo, eleva o frango assado à categoria de experiência sensorial.

Nova cozinha
Do chef Danny Bowien, o Mission Chinese Food começou em San Francisco como restaurante pop-up (sem endereço fixo). Com sua cozinha chinesa assumidamente americanizada, ganhou fama e chegou a Nova York com status de febre.

Procure no mapa
Em maio de 2013, o bairro da ocasião na mutante Nova York atendia por Williamsburg, uma parte do Brooklyn com vocação artística, bons bares, lofts habitados por figurinhas da moda... 


Nova York - Pratas da casa

Peças incríveis de decoração estão na ABC Carpet and Home e a Pamela Love é a joalheria cool da vez.

Charme acessível
Boa pedida numa cidade onde bom e barato dificilmente dão as mãos, os hotéis da rede Pod têm quartos pequenos, mas localização estratégica e decoração alto-astral.

Na prática
As boas mesas de Nova York exigem planejamento: reserve sempre! 

Paris - Passeios incontornáveis

O Museu D’ Orsay, na margem esquerda do Rio Sena, com seus Van Gogh, Monet e Degas, é um eterno programaço. Pelo tamanho, o Louvre é inesgotável e sempre deixará pendências, entre salas e obras a ver. Em tempo: em setembro de 2012, o maior museu do mundo inaugurou uma nova ala, de 3 mil metros quadrados, recheada de arte islâmica.

Vale o desvio
Reinaugurado depois de uma reformulação radical, o Palais de Tokyo, um supercentro de arte moderna e contemporânea reabriu com programação mais vanguardista do que nunca 

Paris - Instituição gastronômica

O que pode ser mais emblemático do que um jantar no segundo andar da Torre Eiffel? No símbolo-mor da Cidade Luz está o Le Jules Verne, restaurante do muito famoso chef Alain Ducasse.

Nova cozinha
Eleito o melhor restaurante de Paris pelo badalado e alternativo guia Fooding, o neobistrô Roseval é onde os jovens chefs Michael Greenwold e Simone Tondo exercitam o seu talento servindo cozinha franco-italiana.

Procure no mapa
Nos 11º e 20º arrondissements (distritos), nos arredores do famoso cemitério Père Lachaise, estão os bairros de Belleville e Ménilmontant, onde uma Paris alternativa vara as noites em bares africanos, frequenta cinematecas e centros culturais emergentes 

Paris - Prata da casa

Pierre Hermé, o Picasso da patisserie, tem sete butiques na cidade. Suas guloseimas são absolutamente imperdíveis.

Charme acessível
No Ménilmontant e com projeto do designer Philippe Starck, o Mama Shelter tem teto e chão rabiscados, iluminação radical com contrastes de claro e escuro e uma surpresa em cada canto.

Na prática
O dia dos museus grátis em Paris (todo primeiro domingo do mês) parece uma boa ideia à primeira vista. Mas não cometa a loucura de ir ao Louvre nesse dia: a lotação não vale a economia 

Buenos Aires - Passeios incontornáveis

Nunca é demais caminhar por Puerto Madero ou garimpar antiguidades na Feira de San Telmo. Nem ver (ou rever) o Abaporu, de Tarsila do Amaral, no Museo de Arte Latinoamericano (Malba).

Vale o desvio
No Caminito, muita gente passa batido pela Fundación Proa. Mas não deveria. Por trás da fachada do século 19, existe um edifício high-tech que abriga algumas das melhores exposições de arte da cidade. Na cobertura, o lindo café serve comidinhas leves e tem vista panorâmica do bairro de La Boca.

Instituições gastronômicas
As receitas clássicas do Tomo 1 dividem o pódio gastronômico com o El Baqueano, do chef Fernando Rivarola, especializado em carnes exóticas (lhama e jacaré constam do menu). E, sim, você precisa provar in loco a mítica parrilla do Cabaña Las Lilas 

Buenos Aires - Nova cozinha

A onda são restôs-bistrôs (restaurantezinhos), mas com cozinha contemporânea respeitada e serviço impecável, como o Paraje Arévalo (Calle Arévalo, 1502). Outra tendência: jantar em lugares secretos. Para obter o endereço do Ocho Once, busque antes aval para sentar à mesa, por celular (54/911-155-108-4375).

Procure no mapa
Conhecido - mas não muito - pela Calle Lanín, que o pintor Marino Santa María cobriu de mosaicos, o bairro de Barracas vem passando por um processo de "sohificação" (o termo vem de Palermo Soho). Pouco a pouco, galpões e edifícios decadentes ganham vida nova em forma de galerias, bares e hotéis de design 


Buenos Aires - Pratas da casa

Inés Berton, da Tealosophy, desenvolve chás exclusivos para hotéis e restaurantes (o D.O.M. é um deles) e para marcas do quilate de Prada e Tiffany. Entre seus clientes vips, está até o dalai-lama!

Charme acessível
Em Palermo Hollywood, o Fierro tem piscina e sauna, além de um restaurante premiado, o Hernán Gipponi.

Na prática
Alugar um apê na cidade pode ser barato e divertido. Os sites ByT Argentina e Oasis BA listam dezenas de opções 
Fonte M de Mulher
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